Menüvorschlag hochzeit sommer Startseite / Lebensstil, Feiern & Geschenke / Menüvorschlag hochzeit sommer Vegetarisches wie Feta- oder Halloumi-Käse, Tofu etc. 1 Hochzeitsmenüs & Weinempfehlung. Liebe geht durch den Magen! Unsere Empfehlungen für Ihr Hochzeitsessen Sommerrolle / Lachs. 2 Roastbeef mit Speck, Kartoffeln und Gemüse · Hirschragout mit Semmelknödel · Schweinemedaillons · Entenbrust mit. 3 Variationen vom Rind: Carpaccio und Tartar · Melone mit Serrano-Schinken · der Klassiker mit Kalb und Thunfisch. 4 April 0 Kommentare. Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Sommerhochzeit! Sie haben eine glückselige Zeit für Ihre Feier gewählt, mit der besten Chance auf sonniges Wetter, entspannten Gästen, einer wunderschönen Kulisse und leckerem Essen. 5 Heiratet ihr im Sommer? Dann könnte euer Buffet entsprechend mit leichten Sommergerichten, wie Salaten, Saisongemüse, Hähnchenschenkel, Feta-Käse oder Lachs, ausgestattet werden. Für eine Hochzeit im Winter passen warme und deftigere Speisen, wie reichhaltige Suppen, Kartoffelspeisen, Nudeln oder warme Käsegerichte, wesentlich besser. Am. 6 Für eine Hochzeit im Sommer eignet sich ein Grill-Buffet. Bei der Vielfalt an Grillgut ist für jeden etwas dabei und es erzeugt eine lockere, gemütliche Atmosphäre. Gegrillt werden können beispielsweise: Grillfackeln; Gemüse-Spieße; Lachs; Filet; Pilze; Würstchen; Grillkäse; Dazu passt ein Salatbuffet. Hier können Sie sich austoben. 7 5-Gänge Hochzeitsmenü – Sommer-Klassiker vom Grill. Rucola Burger. Frischer Lachs vom Räucherbrett dazu einen Wasabi-Gurkenbecher. Steak mit Grillbutter und Baguette. Beer-Can Chicken und ein Salzbraten mit Grillkartoffeln, bunter Gemüsespieß. Flammkuchen mit Früchten der Saison. Beim Steak sollte jeder Gast nach seiner Vorliebe gefragt. 8 Saiblingsfilet / Rote- Rübenragout / Sauerrahmwürfel. Geräucherter Hirschrücken / Rote- Rübensülzchen / Krensauce / Bittersalat. Garnellen / CousCoussalat. Geräuchertes Forellenfilet / Kürbis / Pilzen. Dreierlei Frischkäsemousse / Kräuterbiskuite. Vitello tonato. Roastbeef mit dreierlei Sauce. Sommerrolle / Lachs. 9 Dann solltest du auf eine Auswahl an Fleisch-, Fisch-, aber auch vegetarischen Gerichten setzen. Die Klassiker sind frisch aufgeschnittenes Roastbeef, Schweinebraten, Schweinefilet, Kartoffelgratin, Kroketten und buntes Gemüse als Beilage. Als Fisch kommt besonders oft Lachs aufs Buffet. hochzeitsmenü 3-gänge vorschläge 10